Powered By Blogger

2013年1月27日

財哥必殺餌

材料:

糊餌,紅餌,高筋麵粉,雞蛋,奶油,蜂蜜,添加物自選












步驟:
2顆全蛋














蛋要打得很細








加入糊餌,邊加邊攪拌,少量少量加,不然會結塊!














加入後的狀態




加入紅餌加強色澤





再來加入高筋麵粉,少量少量加,加到不太濕為主!





加入蜂蜜來發酵,幾滴就好!





繼續攪拌,太濕再加麵粉,覺得差不多後!




再加入奶油,主要是讓他不黏手外加香氣,不要加太多,會太油!




必殺餌完成!




分裝,丟入冰箱! 待下回征戰!



4 則留言:

  1. 這是下廚示範嗎? 菜名:大富大貴 ......XD

    回覆刪除
  2. 請問WCF大 這配方!適合釣什麼魚!

    回覆刪除